こだわり
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こだわり
当店は40年近く前からお店を営業しており、創業当時から皆様に愛され親しみを持っていただいているお店です。
昭和の懐かしさを感じながら、絶品のお肉を楽しんでいただけます。
創業当時から継ぎ足しで使ってきている味噌だれが特徴で、味噌だれのホルモンや焼き肉がイチオシの人気のメニューです。
醤油のたれもお客様から大変ご好評いただいております。
お肉は群馬県産のもち豚を使用しており、群馬の家畜家が集い一緒になって作っています。
群馬の家畜家の愛情が詰まったもち豚は、旨味成分のグルタミン酸や脂の酸化を防ぐ作用のあるビタミンEを多く含んでいます。
噛みしめるごとに旨味と深いコクを与え、とても甘く油が美味しいのが特徴です。
お酒の種類も豊富で、ビールはサッポロ黒ラベル、瓶ビールはラガー、日本酒は厚木の地元のお酒を取り扱っております。
バラエティー豊富なレパートリーで、幅広い世代のお客様に楽しんでいただける上質なお肉をご提供しております。